Pompoentelers streven uiteraard naar een hoge opbrengst. Ook een smaakvol- en bewaarbaar product is heel belangrijk omdat een groot deel van de pompoenen pas na lange bewaring wordt afgezet. Nog altijd is er veel onduidelijkheid welke factoren een rol spelen bij smaak en bewaarbaarheid. In 2024 is door Naturim en Biohoeve d’Haens gekeken naar relatie tussen kwaliteit, opbrengst, bemesting en oogsttijdstip.
In bemestingsonderzoek wat eerder, in 2022, door Naturim en Marco d’Haens is uitgevoerd kwam vooral een duidelijke relatie tussen stikstof en opbrengst. Andere elementen kali, magnesium en mangaan bleken geen effect op opbrengst te geven. Opvallend was een duidelijk verband tussen suikergehalte en oogsttijdstip, ook zwavel leek een invloed te hebben op het suikergehalte.
In 2024 zijn er diverse veldproeven aangelegd waarin werd gekeken naar bemesting met zwavel en stikstof bovenop de basisbemesting. Daarnaast werd op verschillende momenten geoogst. Naast opbrengst werd er uitgebreid naar de interne kwaliteit (zetmeel en verschillende suikers) gekeken.
Op 3 februari zijn de resultaten toegelicht in een winterwebinar van de Bioacademy. De handout is hier te vinden.
Conclusies van het onderzoek zijn als volgt:
- Statistisch bewijs voor relatie tussen stikstofgift en opbrengst tot 180 kg plantopneembare stikstof per hectare
- Er is geen betrouwbare relatie vastgesteld tussen zwavelbemesting, opbrengst, suiker- en zetmeelgehalte
- Er kon dit jaar geen betrouwbare relatie worden vastgesteld tussen oogsttijdstip, suiker- en zetmeelgehalte
Wel leek het erop dat een kleine zwavelbemesting zowel de opbrengst als suikergehalte licht verhoogd. Ook leek het erop dat het suikergehalte afneemt naarmate de oogst later plaatsvindt.
Het onderzoek is uitgevoerd door Naturim en Marco d’Haens van Biohoeve d’Haens. Het onderzoek werd mede mogelijk gemaakt door het LIB (Stuurgroep Landbouw Innovatie Brabant) en Vitalis
Meer informatie:
Sander Bernaerts
Naturim
sander@naturim.nl
+31(0)681086041
Of Marco d’Haens
Biohoeve d’Haens
marco@biohoevedhaens.nl
+31(0)628185845
